ชาส้ม?



ชาส้ม หรือชาไทยเย็น  เมนูสุดโปรดของใครหลายๆคนกับความหอมของชา บวกกับรสชาติหวานมันกล่มกล่อมลงตัว ชาเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการนำชาผงมาสกัดด้วยน้ำร้อนหรือนำชาผงสำเร็จรูปมาละลายน้ำปรุงแต่งรสด้วยน้ำตาลเติมส่วนผสม เช่น นมสด นมผง นมข้นหวาน นมข้นจืด ครีมเทียม นำไปให้ความร้อนที่อุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสม บรรจุในภาชนะบรรจุขณะร้อน แล้วทำให้เย็นทัน

ชาไทยเย็นที่มีขายในร้านกาแฟหรือเราเรียกกันติดบางว่าคาเฟ่ ในคาเฟ่มีแบบเย็น ปั่น แก้วกับบ้าน หรือแก้วกินในร้านเสพบรรยากาศถ่ายรูปสวย ๆ หวาน ๆ สักแมตก่อนออกจากร้านก็มี  ส่วนชาไทยเย็นแบบสำเร็จชงกินเองที่บ้านก็มีขายจำหน่ายเหมือนกัน แถมมยังมีหลากหลายแบรนด์ให้เลือกด้วยว่าชอบชาสำเร็จแบบไหน กลิ่นแบบไหน แถมหาซื้อง่ายตามร้านค้าแถวบ้านและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปอีก

หลายคนอาจจะงงกับการสั่งอีกแบบแล้วได้อีกแบบ ประเด็นชาสีส้ม นมเย็น ชานม ที่สลับกลับงงกันอยู่เป็นแถว รวบรวมสติกำมื้อแน่นๆ แล้วสูดลมหายใจให้มั่นมาอ่านพร้อมกันนะคะ จากผู้ก็เคยสั่งผิดเช่นเดียวกันจ้าาา 555

เราจะมาพูดถึงชาต่างๆ ที่เกิดเป็นปัญหาและถูกจับตาตั้งประเด็นถกเถียงกันมากมายในโลกของอินเตอร์เน็ตกันนะคะกับประเด็นเครื่องดื่มสีส้มเนี่ยแหละ ชาส้ม (ชาไทยเย็น) นมชมพู (นมเย็น) และชานมเย็น (ชานมใต้หวัน)

ชาส้ม หรือชื่อเต็มที่เราล้วนเรียกกันมาทุกยุคสมัยนี่เรียกว่า ชาไทยเย็น บางคนเรียกสั้นๆว่าชาไทย ชาไทยเย็นมีมานาน นิยมกินกันมานานในร้านกาแฟโบราณ ยันทุกวันนี้ร้านในห้างก็ต้องมีเมนูชาไทยเย็นเป็นเมนูสินค้าหลักในการจำหน่ายเครื่องดื่มต่างๆ 

ส่วนนมเย็น หรืออีกชื่อเรียกนมชมพู แต่บางคนชอบมาสลับคิดว่านมเย็นคือชาไทยเย็น นมเย็นคือนมชมพูหวานหอม ที่ถูกชงมากเฮลบลูบอยนะคะสูมีสติและเลิกเถียงนะนังตัวนี้ นมเย็นคือนมชมพูเป็นเมนูที่อยู่คู่กับเครื่องดื่มไทยมานานเช่นกันค่ะ

 ส่วนชานมนั้น หลายคนก็เข้าใจกันไปว่าคือชาไทยเย็นสีส้ม ชาชมคือชานมสีขาว ชานมใต้หวัน คนละรสชาตืแนวทางกับชาเย็นเลย อาจจะเพราะ ชาไทยเย็น มีคำว่าเย็นในนมเย็น มีคำว่าชานมในชาไทยเย็น ต่อไปนี้สั่งกันอย่างมีสตินะคะ แล้วลูกค้าบางประเภทไปวีนแม่ค้าเพราะตัวเองเข้าใจผิดๆอะหยุดอย่าหาทำเด้อ เขินแย่เลย 


ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำแข็งไส

รูปภาพ
น้ำแข็งไส เมนูแก้ร้อนสำหรับใครหลายๆคน และเป็นขวัญใจเด็กมาตลอดกาล  วัยเด็ก ลำพัง น้ำแข็งไส เกล็ดหยาบๆ ราดน้ำหวานกลิ่นผลไม้ไล่เฉดสีอย่าง น้ำแข็งกด  ก็เป็นความรื่นรมย์ที่ช่วยลดระดับความร้อนระอุในร่างกาย ทำให้ใจพองโตและยิ้มได้แทบจะทันทีที่ได้กิน กระบวนท่าเนรมิตน้ำแข็งไสของพ่อค้าแม่ค้ายังเป็นความเพลิดเพลินที่สะกดให้เรารอได้แบบไม่ปล่อยใจให้ระอุไปตามสภาพอากาศอย่างในโรงเรียน ไล่ตั้งแต่ไสน้ำแข็งก้อนบนกบไสไม้เสียงดังแกรกๆขูดๆ ออกเป็นเกล็ด แล้วโกยเกล็ดน้ำแข็งลงพิมพ์ทรงกรวยอย่างฉับไว เสียบไม้ทำด้ามจับตรงกลาง ใช้แรงแขนกดมือย้ำๆ ให้อัดแน่น เอาออกจากพิมพ์ ราดน้ำหวานสีแดง สีเขียว หรือหลากสีเอาสวยถืออวดเพื่อนได้แวบหนึ่ง แล้วตั้งหน้าตั้งตาดูดความหวานเย็นออกจากน้ำแข็งให้ไวสุดก่อนที่จะละลายร่วงจากด้ามจับ จากน้ำแข็ง กดหลากสีจึงกลายเป็นเกล็ดสีใสราวกับว่ามันไม่เคยโดนน้ำหวานมาก่อน สองส่วนผสมอย่างน้ำแข็งไสกับน้ำหวานและน้ำเชื่อม เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่พบเห็นทั่วไป ทว่าเมืองร้อนๆ อย่างบ้านเรายังมีน้ำแข็งไสให้ได้ดับร้อนอีกมาก ใครไม่อยากรีบดูดน้ำแข็งกดเพราะกลัวละลาย ก็มีน้ำแข็งไสทรงเครื่องให้เลือกใส่ ทั้งล...
อ่านเพิ่มเติม

ฟังเพลงช่วยอะไรบ้าง ?

รูปภาพ
การฟังเพลง เป็นเรื่องที่หลายๆคน คงทำกันมาตั้งนานแล้ว  เพลงนั้นถือเป็นงาน ดนตรี เพราะตลอดการสร้างสรรค์จำต้องมีแรงบันดาลใจในการจัดสรรเวลาสำหรับองค์ประกอบความรู้และความหลงใหลในดนตรีต่างๆ   เนื้อเพลงของเพลงสื่อความหมายโดยผู้ที่เขียนเพลง  มีเพลงประเภทต่าง ๆ ตามการแต่งเพลงของพวกที่เราซึ่งเรียกเขาว่า "ครูเพลง " ครูเพลงหรือนักแต่งเพลงทุกวันนี้มีเยอะแยะมากมายและหลากหลายสไตล์มากๆ ทุกวันนี้เด็กวัยรุ่นแต่งเพลงร้องเองเกิดโด่งดังขึ้นในโลกออนไลน์ก็มีมาก แถมเพลงยังสามารถหาซื้อง่ายตามกลุ่มคนเขียนเพลงอีกด้วย  ส่วนประเภทของเพลงมีเยอะแยะมากมาย แต่ละคนฟังเพลงไม่เหมือนกัน แนวป็อป ร็อค คาลสิก ลูกทุ่งอินดี้ หมอลำ แต่ละกลุ่มคนฟังเพลงนั้น แต่ละคนฟังแนวเพลงแตกต่างกันไปแล้วแต่ความชอบของใครมัน ทุกวันนี้เพลงหาฟังได้ง่ายๆ แค่พิมพ์ชื่อเพลงก็สามารถเปิดเพลงได้แล้ว นอกจากยุคปัจจุบันจะทำให้การฟังเพลงง่ายขึ้นแล้ว การทำให้เพลงดังนั้นก็ง่ายขึ้นอีกด้วย  ในสมัยก่อนเราอาจจะมีเพลงและเอมวีลงแผ่นเสียงหรือฟังจากวิทยุ แต่ทุกวันนี้เราสามารถทำเพลงเองได้จากแอปพลิเคชั่นต่างๆในโลกออนไลน์ เราสามารถปั่นกระแสเ...
อ่านเพิ่มเติม

ชานมไข่มุก

รูปภาพ
ชานมไข่มุก วู้วววววววววววววว แค่ได้ยินประโยคนี้น้ำลายก็เฉาะละอ่าาา มีใครเคยคลั่งไคล้ชานมไข่มุกเหมือนเราบ้างง จำได้เลยตอนนั้นกินวัยละ 3แก้ว ฟังไม่ผิด !! 3 แก้วจริงๆ !! น้ำหนักคือพุ่งมากกกก ชาหวานหอม ไขมุกหนุบหนับสร้างความลงตัวทำให้เราอุดมสมบรูณ์จริงๆนะเออ หลายคนคงเอะ ชานมไข่มุกนี่เหมือนชาอื่นๆมั้ย บอกเลยว่า ไม่นะคะ อย่านะคะ (เสียงพิมรี่พาย )!  ชานมไข่มุก คือ เครื่องดื่มชนิดเย็น รสชาติหวานหอมเป็นหลัก มีส่วนประกอบด้วย น้ำชา นม หรือชาผลไม้ต่างๆ ส่วนไข่มุกนั้น ทำมาจากเแป้งมันสัมปะหลัง ผสมโกโก้ และน้ำตาลทรายแดง  ปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ มีจุดกำเนิดจาก ประเทศไต้หวันเราจึงเรียนว่าชาไข่มุดไต้หวัน  ในปัจจุบันนี้มีชาไข่มุกมีเยอะแยะมากมายหลานร้านมาก แพร่หลายกนะจายกลายเป็นฝูงก้ว่าได้ ชาไข่มุกจึงได้มีการแก้ไขปรับปรุงสูตรให้เข้ากับยุคสมัย ตามเทรนซะหน่อย อย่าย้ำอย่าย้ำ ! เช่น การแต่งกลิ่นของรสชาติชานม ไม่ว่าจะเป็น ชานมกล้วย ชานมช็อกโกแลต หรือชานมข้าวเหนียวมะม่วง ชานมแปลกใหม่ที่เข้ากับสถานการณ์หรือเมนูที่ติดกระแสน ส่วนการโรยท็อปปิ้งก็มีหลากหมายหน้ามาก  เช่น นมข้นหวาน ผงโกโก้ วิปครีม พุดดิ้...
อ่านเพิ่มเติม